【资料图】
解答：
1、建议海豹翅和鸡肉一起做汤。
2、材料：鸡肉500克，海豹400克。
3、调料：植物油15g，姜20g，葱20g，姜汁15g，黄酒10g，盐6g，胡椒粉1g。
4、先将宰杀好的海狗剁成人字片，用清水滚3分钟，捞起，用15克油起锅，将姜、葱拍平，连同海狗一起放入锅内，将姜汁泼进去，捞起丢弃的姜、葱，将海狗放在炖窝的一边。
5、把鸡泡好，捞出，洗干净毛，剁碎放在炖窝的另一边。加入绍兴酒、精盐、1750毫升汤汁和姜片，放入笼中炖至满，捞起丢弃的姜片，撇去汤面中的油，撒上胡椒粉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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