1、材料：胡萝卜半根、木耳5g、西兰花1朵、蒜粉3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙。
2、练习：
3、(1)将黑木耳提前浸泡，大蒜切碎备用；
【资料图】
4、(2)胡萝卜切片，用模具压成花形，西兰花摘成小花，洗净；
5、(3)锅中加入少许盐烧开水，先放入西兰花焯水30秒；
6、(4)然后加入胡萝卜和黑木耳，一起焯水至断；
7、(5)将排出的水取出备用；
8、(6)锅中热油，放入蒜末，炒香；
9、(7)加入焯过的蔬菜；
10、(8)加入盐、鸡粉、少许水翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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